https://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/yakusodb/detail/003492.php 【ザクロ | 熊本大学薬学部薬用植物園 薬草データベース】より
ミソハギ科 Lythraceae ザクロ Punica granatum L. 薬用植物
英名 punic 中国名 石榴 花期5～6月
生薬名 ①石榴皮（セキリュウヒ），②石榴根皮（セキリュウコンピ）
薬用部位 ①果皮，②根皮
成分
根皮にアルカロイド（pelletierine, pseudopelletierine）,タンニン（granatin A）
化学構造式（略）
産地と分布 小アジア原産．日本では主に庭園樹として植栽される．
植物解説
落葉高木．樹高10 m以上．幹は平滑で屈曲し多数分枝する．葉は対生し長楕円形か倒長卵形，長さ約4 cm，全縁．枝先に赤色花を数個付ける．液果は球形で果皮が厚く革質，黄色か赤色．種子は淡紅色，外種子は透明で多汁，酸味がある．
薬効と用途
果皮，根皮ともに駆虫作用があり，細菌性，アメーバ性腸炎の下痢，条虫や回虫の虫下しに用いる．果皮には止血作用があり，性器出血や脱肛に用いる．ただし根皮，樹皮には毒性があり，めまいや震えなどの副作用が起こるため最近は使用されない．口内炎や虫歯などには果皮の煎液でうがいする．
種子の周囲（種衣）は食用とされる．古代ヨーロッパでは豊穣の，中国では子孫繁栄の象徴と考えられた．観賞用にも植栽される．
https://www.kigusuri.com/kampo/medicine/medicine-sa001.html 【病気と漢方 民間薬で病気を治そう ～昔から使われてきた薬草で、病気知らずの元気な体。～ザクロ】より
庭木として植えられる。
別名・地方名 若榴、安柘榴、ジャクロ 科 名 ザクロ科／ラテン語の科名 Punicaceae
学名（植物ラテン名） Punica granatum Linn. 英名 pomegranate
中国名 石榴殻、石榴皮 生薬名 石榴皮（せきりゆうひ）、石榴根皮、石榴果皮
出 典 名医別録（502年） 生育場所 庭木として植えられる。
薬用部位と採集時期 熟果皮は秋～冬。樹皮、根皮は6～8月（石榴皮）。
調整法 幹皮及び根皮を剥ぎ、乾燥する。
主な成分 果皮はタンニン（ガラナチン、プニカラギン）、マンニトール、イヌリン、ペクチン、イソクエルシトリンなどを葉はβ-シトステロール、マンニトールを含む。根皮はイソペレチエリン、樹皮はイソペレチエリン、プソイドペレチエリン、メチルイソペレチエリンなどのアルカロイドを含む。
効能・効果 有鉤条虫駆除薬とするほか口内炎、扁桃炎、虫歯の痛みなどに用いる
用法・用量 １日30～50g
薬効と使用方法（常用量） 【1】石榴皮を１日30～50g、温湯に約半日つけた浸出液を飲むか、煎じて服用すれば條虫駆除薬ともなり、回虫、十二指腸虫にも効果がある。便秘の人は下剤とともに用いる。石榴皮は分量が多いと中毒することがあるので注意が必要である。
【2】石榴皮を１日10～15g、または果実を１日1～5g煎じて服用。または、甘草を加えて煎じて服用すれば止瀉、整腸剤として下痢、赤痢などに効果があるほか、風邪、咽喉カタル、咽喉炎、扁桃炎、喘息、百日咳、心臓病、吐血、子宮出血、膀胱カタル、神経痛、リウマチに効果がある。
【3】煎液で洗浄すればこしけ、湿疹、水虫に効果がある。
【4】石榴の花をつぶして貼ればしもやけ、乳房の腫れに効果がある。煎じて服用または茶剤とすれば下痢、こしけ、子宮内膜炎に効果がある。花を粉末として服用すれば各種の出血に効果がある。
【5】果実、葉の煎液をうがい薬とすれば口臭を消し、扁桃炎、咽喉カタルに効果がある。
【6】果汁を塗布すればひび、しもやけに効果がある。
【7】果実の皮を煎じて服用すれば、乗り物酔いなどの不快症状に効果がある。
使用上の注意（副作用、相互作用など） 便秘の者、下痢の激しい者は使用してはいけない。医療従事者の監督下でのみ適切に使用する。
薬食健康法 ザクロの種子には女性ホルモンを含有しているので、出来るだけ種子を噛むか、種子と共にジューサーにかけて飲むようにする。
栽培の必要性と難易度 繁殖は実生、挿し木、採り木のいずれでも出来る。栽培は容易である。
移植は4月頃芽の少し出た頃より梅雨迄の間におこなう。
解説（トピックス） 果皮は染料とする。果皮を付けた果実を果実酒とすれば紅色の美しい酒ができる。
植物界で性ホルモンを含む物はきわめて稀で、ザクロ、ネコヤナギ類の雌柳、ナツメヤシなどに含まれている。ザクロの女性ホルモン含有率は多く、その種子１kgにエストロゲンを17mg含んでいる。一般にはナツメヤシ花粉で3.3mg、その種子に0.4mgなどきわめて少ないものです。
女性ホルモンは卵巣から分泌されるもので、卵巣、子宮、膣などの生殖器の発育を促進させる卵胞ホルモン（エストロゲン）と、妊娠機能をつかさどる黄体ホルモン（プロゲストロン）があり、女性の更年期障害や生理不順と深く関わっている。ザクロが含むのはエストロゲンの中ののエストロンです。しかし、これらのホルモンはザクロの種子だけに含まれており、果肉には含まれていないので注意が必要である。
応 用 薬用・食用
https://www.pharm.or.jp/yakusou/2023/01/post-63.html 【ザクロ】より
Punica granatum LINNE. （ ザクロ科 ）zakuro.jpg zakuromi.jpg
花 果実－写真は昭和大学薬学部薬用植物園ホームページより転載－
原産地は中近東の乾燥地帯で，各地で栽培されている夏緑広葉樹です。渡来時期は定かでありませんが，平安時代には栽培されていたようです。幹には瘤が多く，花は初夏に咲きます。花びらは縮れ，萼は筒状で厚く，多くは朱赤色です。中には淡紅色から白黄色の品種もあります。球形の果実は，萼片が王冠の形で残存し，秋に熟して開裂します。種子の外種皮はゼリー状で多汁質，汁液には酸味と甘味があります。内種皮は木質化しています。
和名は漢名の石榴の音読みです。薬用に用いられるのは果皮や根皮で，生薬名をそれぞれセキリュウヒ (石榴皮)，セキリュウコンピ (石榴根皮) といい，条虫駆除薬とされます。しかし，作用が激しいために医師や薬剤師などの専門家の指示によって用いられていました。幸い，衛生状態が非常にいい現在では，駆虫薬は死語になった感があります。
原産地の中近東ではブドウとともに古くから栽培され，高貴な果物として古くから尊ばれてきました。日本では，酸味が強いためか，人気は今一つのようです。時折，庭に植えられた木を見かけますが，果樹というより観賞用の花木なのでしょう。秋になっても，果実は木にぶら下がったままです。
近年，甘味が強く，大きなアメリカ産や南ヨーロッパ産のものが青果店に並ぶようになりました。中には，内種皮が木質化せず，種子まで食べられるものも売られております。（磯田 進）
https://www.rakuten.ne.jp/gold/pycno/special/about_pomegranate.html 【ザクロの効果と副作用 実のまるかじりは厳禁】より
ザクロは、中東や地中海地域が原産の果物であり、古くから食用や薬としての価値がありました。それは、ザクロが持つ豊富なポリフェノールに含まれる抗酸化力・抗炎症作用によるものです。
ザクロが持つ豊富なポリフェノールに含まれる抗酸化力・抗炎症作用
ザクロの効果
ザクロの果皮、葉、根、樹脂、果実から得られる果汁や抽出物は、抗酸化や抗炎症以外にも多くの健康効果がある事で知られています。
例えば、抗糖化活性、糖尿病、抗血小板活性、心血管の健康、高血圧の予防、抗菌、抗腫瘍効果、更年期障害の改善、美肌や記憶力の改善などです。これらの効果はさまざまな試験によって示されており、研究の対象とされています。
手軽に飲めるザクロジュースにおいても悪玉コレステロールの酸化を抑制する効果がある
手軽に飲めるザクロジュースにおいても、その抗酸化力により、悪玉コレステロールの酸化を抑制する事につながる事が確認されています。その結果、動脈壁へのLDL（悪玉コレステロール）の沈着の予防につながる為、抗アテローム形成効果が期待でき、血管の疾病から生じる、さまざまな病気の予防に期待が持たれています。
ザクロ果皮ポリフェノールと腸内細菌
ザクロ果皮ポリフェノールには抗酸化作用や抗動脈硬化作用、抗肥満作用などの効果が確認されています。
他にも、腸内細菌のバランスを良好に保つ効果や、消化をサポートする細菌の活性化、短鎖脂肪酸の生成を促進するなどの作用なども確認されています。
マウス実験によると、健康に良いとされる腸内細菌「ラクトバチルス」の増殖が確認され、この事が中枢神経系の炎症や神経被膜の損失も防ぐ事につながるとされています。
腸内細菌の多様性がない場合、食品に含まれる栄養素を腸内細菌で代謝する事が難しくなる為、日頃からの腸内環境を気にする事も重要です。
腸内細菌のバランスがよくないと、ザクロ果皮ポリフェノールを摂取しても、体内では分解・代謝されない事が確認されています。
このように、腸内環境の改善には時間もかかる事も考えられますので、第二の脳である腸内環境を意識した、自分にあう腸活ケアが大切だと考えられます。
腸内細菌のバランスを保つ
ザクロ種子油による生殖能力向上や脂肪酸生成抑制効果
ザクロ種子抽出物には、特有の脂肪酸（プニカ酸）が豊富に含まれており、これら脂肪酸には、抗酸化、抗炎症、抗腫瘍活性が確認されています。そして、下記参考文献では生殖機能に及ぼす影響についての研究が報告されています。
具体的には、ザクロの種子から抽出されるエキスを使った、ラットの受精能力の向上についての研究です。
ラットを使ったこの試験によると、ザクロ種子油を摂取したラットにおいて、卵の受精率、受精卵の発育という指標において明らかな向上が確認されました。
人による臨床試験ではないものの、ザクロ種子油が哺乳類の生殖能力において、良い影響が見られる可能性が示唆された貴重な研究の1つであると考えられます。
また、他にもザクロ種子油を与えたラットによる脂肪酸の生成抑制に関する試験が行われたものもあります。
このラットによる試験では、体の脂肪や血中の脂質量には変化が見られませんでしたが、肝臓の脂肪の蓄積が減少する事が確認されています。
他にも、血中の特定の脂肪酸の量が減少する事もみられ、これらにより、特定の脂質ではあるものの、ザクロ種子油による脂肪酸の生成抑制効果を示唆する事につながりました。
肝臓の脂肪の蓄積が減少する
出典：Nikseresht, M., Fallahzadeh, A. R., Toori, M. A., & Mahmoudi, R. (2015). Effects of Pomegranate Seed Oil on the Fertilization Potency of Rat's Sperm. J Clin Diagn Res, 9(12), FF01-4.
ザクロに期待されるがん治療について
現代のがん治療薬は高額で、副作用も懸念されるため、ザクロを始めとした天然成分を使用した治療へのアプローチは、経済的で安全性の面でも注目されています。
下記参考文献によると、ザクロに期待できる癌治療についての意見が述べられていますのでご紹介します。 まず、ザクロには「エラジタンニン」や「プニカラギン」というポリフェノールが含まれています。
これらは、体内の「活性酸素」を除去することで、強力な抗酸化効果を示すとともに、炎症の抑制効果も持つことが分かっています。
in vitro試験（試験管内での研究）とin vivo試験（生体内での試験）において、これらザクロが持つポリフェノールの効果「抗酸化作用と抗炎症作用」が細胞遺伝子の調整や、癌の転移能力の制限に関して、主要な抗変異原性および抗増殖作用を有する事が示されました。
これは、ザクロポリフェノールが癌の成長を制限する効果を持つ事を示唆するものです。
特に、ザクロ成分は、結腸や前立腺がんへの効果が高い事がわかり、多くの関心を集めています。
まだまだ、更なる臨床研究は必要とされているものの、その進展とその結果には、大きな期待が寄せられています。
試験管内での実験
参考文献 Hussein, L., Gouda, M., & Buttar, H. S. (2021). Pomegranate, its Components, and Modern Deliverable Formulations as Potential Botanicals in the Prevention and Treatment of Various Cancers. Curr Drug Deliv, 18(10), 1391-1405. さまざまな癌の予防と治療においてその可能性のある植物「ザクロ」の最新の製剤処方
ザクロの果皮には毒性（副作用）がある
ザクロの果実その1粒1粒には種子が含まれています。副作用として一部の方にはアレルギー症状が出る場合はあるものの、基本的には豊富な栄養素をもった果実・種子は、酸味がありますが美味しく食べられます。
ザクロの根や実の外側を覆う皮の部分にはペレチエリンという猛毒が含まれています
ただし、ザクロの根や実の外側を覆う皮の部分には、ザクロ自身がその実を外的から守るために作り出したアルカロイドの一種である猛毒「ペレチエリン」が含まれています。
※アルカロイドとは、草食動物から植物自身を守るために作り出した苦味成分であり、外敵からの防御メカニズムとして備わっている機能です。
まるごと、そのまま、かぶりついたり、皮ごと食べたりすると食中毒を起こす事になります。 下痢や吐き気は当然ですが、中枢神経に異常が生じ、めまいや、たちくらみも発生し、まともな状態ではいられなくなります。
ザクロの果皮に含まれる猛毒が完全に体外に抜けるまでは、この症状は続きます。そのため、絶対にザクロの皮は食べないようにしてください。
ザクロの果皮はそのまま食べる事は出来ないものの、薬用としての効果はあります。 動物や人に感染する条虫駆除に使われたりします。
例えば、ダニを介して動物に寄生する小型の原虫「ピロプラズマ寄生虫」などの増殖抑制効果なども研究されています。このように、食用としては使えないザクロの皮も、有効な使い道があるのです。これがザクロの素晴らしいところですね。
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